Categoría: Del cultivo al mate


  • ¿Quienes somos?

    Somos un equipo comprometido con la yerba mate de Misiones, especialmente aquella que conserva su esencia más auténtica: la de secado barbacuá y producción tradicional. Trabajamos para dar visibilidad a los pequeños productores y colonos misioneros, que día a día elaboran su yerba con esfuerzo, dedicación y el orgullo de una tradición que se transmite…

  • Origen e historia de la yerba mate en Sudamérica

    El consumo de yerba mate (Ilex paraguariensis) tiene raíces muy antiguas en Sudamérica. Mucho antes de la llegada de los españoles, pueblos originarios como los guaraníes y los kaingang ya utilizaban sus hojas, tanto como alimento como con fines medicinales. Los kaingang fueron los primeros en consumirla de forma simple, mientras que los guaraníes desarrollaron…

  • El proceso de producción de la yerba mate en Misiones

    Este párrafo sirve como una introducción a tu publicación de blog. Comienza discutiendo el tema principal o asunto que planeas abordar, asegurándote de captar el interés del lector desde la primera frase. Proporciona una visión general que destaque por qué este tema es importante y cómo puede aportar valor. Usa este espacio para establecer el…